Nós verificamos se é seguro ingerir vitaminas expiradas

as vitaminas expiram LuchschenGetty Images

Não há dúvida de que seu corpo depende das vitaminas e minerais em sua dieta para funcionar da melhor forma, mas os pesquisadores continuam indo e voltando sobre a eficácia de tomar uma pílula para melhorar a saúde. Mas embora haja muitos debate sobre se vitaminas e suplementos são realmente benéficos , isso realmente não impediu os americanos de consumi-los.

A indústria de suplementos dietéticos vale cerca de US $ 30 bilhões nos Estados Unidos. Com mais de 90.000 produtos para escolher, os dados nacionais mostram que mais da metade dos adultos relataram usar pelo menos um produto suplementar - enquanto 10 por cento relataram usar pelo menos quatro produtos suplementares, de acordo com um relatório de 2018 relatório publicado em JAMA .



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Mas o que acontece quando as vitaminas não são utilizadas antes de sua data de validade? Eles estragam ou é seguro demorar muito depois de serem comprados? Aqui, os especialistas explicam tudo o que você precisa saber sobre as datas de validade das vitaminas.




Com que rapidez as vitaminas expiram?

Tome nota: A Food and Drug Administration (FDA) não analisa ou aprova suplementos dietéticos quanto ao quão seguros ou eficazes eles podem ser, de acordo com o Consumer Healthcare Products Association .

O FDA não exige que os rótulos dos suplementos forneçam uma data de validade, mas as empresas podem optar por exibir uma data de validade ou de uso em um rótulo de suplemento para indicar quanto tempo espera-se que um suplemento dure sem abrir antes de sua potência cair abaixo 100 por cento do valor listado, diz Tod Cooperman, MD, fundador da ConsumerLab.com , uma empresa que testa a qualidade de produtos de saúde e nutrição de forma independente. No entanto, as empresas que incluem essas datas devem ter dados de estabilidade para apoiar suas reivindicações.



Vitaminas armazenadas de maneira adequada provavelmente estão seguras após sua data de validade por até dois anos.

Não se preocupe muito, seus suplementos provavelmente duram mais do que lhes é dado crédito. Vitaminas devidamente armazenadas provavelmente estão seguras após sua data de validade por até dois anos, diz Shanna Levine, MD , instrutor clínico de medicina no Hospital Mount Sinai em Nova York. O armazenamento adequado significa que suas vitaminas são colocadas longe da luz solar, de temperaturas extremamente altas e protegidas da umidade, diz ela, o que significa que seu armário de remédios não é realmente ideal.

Certos tipos de vitaminas e suplementos também podem expirar mais rapidamente do que outros. Vitaminas solúveis em água - como B12 e vitamina C - têm maior probabilidade de perder a potência rapidamente, diz o Dr. Levine. Isso é comparado às vitaminas solúveis em gordura, como vitaminas A, D, E e K.



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Probióticos , embora não sejam 'vitaminas', podem exigir armazenamento em uma geladeira porque contêm bactérias vivas, acrescenta ela. Sua vida útil é de cerca de um ano, assim como líquidos e óleos, que tendem a expirar mais rápido do que comprimidos ou cápsulas.


Você pode tomar vitaminas vencidas?

Tomar vitaminas vencidas é geralmente considerado seguro, mas há um problema. Vitaminas expiradas não se tornam venenosas, mas perdem sua potência, diz o Dr. Levine. As exceções a essa regra são se os suplementos forem armazenados em áreas úmidas, quentes ou úmidas e produzirem mofo. Vitaminas mofadas devem não ser consumido.

Lembre-se de que certos grupos de pessoas podem correr um risco maior do que outros se tomarem vitaminas fora do prazo.

Mulheres grávidas e mulheres tentando engravidar devem tomar vitaminas pré-natais. O motivo mais importante é o folato suplementação, diz o Dr. Levine. Portanto, se você estiver tomando vitaminas fora do prazo, pode não estar recebendo todos os nutrientes de que seu bebê precisa para um desenvolvimento adequado, especialmente se você já está com falta de certos nutrientes em sua dieta.

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Isso também inclui pessoas que podem ter deficiência de vitaminas. Pessoas com má absorção no estômago ou intestino, como pacientes após cirurgia para perda de peso ou pacientes com problemas gastrointestinais, precisam de uma suplementação de vitamina robusta para manter as deficiências, diz o Dr. Levine. Além disso, os pacientes com osteoporose requerem adequada cálcio e vitamina D. para manter a saúde óssea.

Para estar seguro, você deve sempre verifique com seu médico se você está bem para tomar vitaminas vencidas se precisar de suplementação regular. Ele ou ela o guiará na direção certa - e muito provavelmente em direção a uma garrafa nova.


Conclusão: a maioria das vitaminas é considerada segura por até dois anos após a data de validade (a menos que contenham mofo), mas podem se tornar menos potentes com o tempo. Mulheres grávidas e pessoas que precisam de suplementação regular devido à deficiência devem conversar com seu médico antes de confiar nas vitaminas vencidas.