Pimentão Vegetal com Cannellini e Feijão Vermelho

Pimentão, Comida, Ingrediente, Cozinha, Prato, Talheres, Pimentão verde, Receita, Talheres, Produtos, Angelo Caggiano Este chili espesso é carregado com fibras, vitamina A, vitamina C, proteínas e carboidratos complexos que fornecem energia. Tempo total:0horas38minutos Ingredientes1 colher de chá. azeite 1 cebola picada 1 pimenta verde picada 2 dentes de alho picados 1 pimenta jalapeño picada 1 Colher de Sopa. orégano seco 2 colheres de chá Pimenta em pó 1 colher de chá. cominho em pó 1 colher de chá. coentro em pó 1/4 colher de chá pimenta vermelha moída 1 lata (28 onças) de tomates picados sem sal (com suco) 1 lata (15 onças) de molho de tomate sem sal 2 C. agua 2 colheres de chá açúcar 1/2 c. TRIGO DE BULGUR 1 lata (14 onças) de grãos de canelini, enxaguados e escorridos 1 lata (14 onças) de feijão, enxaguado e escorridoEste módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruções
  1. Aqueça o óleo em um forno holandês em fogo médio. Adicione a cebola e o pimentão verde. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 5 minutos ou até ficar macio. Adicione o alho e pimentão jalapeño. Cozinhe por 2 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
  2. Aqueça uma pequena frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Adicione o orégano, a pimenta em pó, o cominho, o coentro e a pimenta vermelha. Mexa por 1 a 2 minutos ou até perfumar. Adicione à mistura de vegetais. Adicione os tomates (com suco), o molho de tomate, a água e o açúcar.
  3. Aumente o fogo para médio-alto e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 5 minutos. Junte o bulgur, o feijão cannellini e o feijão vermelho. Reduza o fogo para médio e cozinhe por 15 minutos ou até engrossar.
Uma ótima maneira de diminuir o calor do seu chili favorito é combiná-lo com condimentos refrescantes. Excelentes chapéus de coco com baixo teor de gordura e complementos incluem creme de leite desnatado, iogurte natural desnatado, queijo ralado com pouca gordura, fatias de limão, coentro fresco picado, salsa fresca picada, palitos de aipo e palitos de cenoura. O Bulgur é um trigo triturado que foi descascado, cozido no vapor e seco. Quando cozido, apresenta sabor levemente aveludado e textura macia. Bulgur vem em vários tamanhos de grãos diferentes. Tradicionalmente, o grão mais grosso é usado para pilaf, o grão médio para cereais e o grão mais fino para tabule e saladas.