A maneira mais saudável de cozinhar milho

Maneira saudável de cozinhar espiga de milho

[barra lateral] A fervura dissolve a maioria dos nutrientes do milho (e de outros vegetais) na água do cozimento. Em vez disso, leve ao microondas ou grelhe o milho para reter todos os seus benefícios à saúde.

como contar macros para perder peso

Para microondas:
1. Corte as sedas que se estendem para fora da casca, porque elas queimam facilmente.
2. Não corte nem abra a própria casca.
3. Arrume o milho por igual no micro-ondas e cozinhe em fogo alto, por 3 a 4 minutos para uma espiga.
4. Deixe esfriar por 5 minutos antes de descascar e remover a seda.

Grelhar:
Após os passos 1 e 2, grelhe o milho com as cascas por 5 minutos, virando várias vezes, e então descasque e grelhe para colorir.



efeitos colaterais da dieta pobre em carboidratos

Mais da Prevenção: 4 segredos saudáveis ​​para grelhados

Extraído do livro Comer no lado selvagem , por Jo Robinson. Copyright © 2013 por Jo Robinson. Reproduzido com permissão de Little, Brown and Company.