FDA recolhe cabeças de alface romana em 19 estados devido à possível contaminação por E. Coli

FREDERIC J. BROWNGetty Images
  • O FDA anunciou um recall de dezenas de milhares de cabeças de alface romana devido à potencial contaminação por E. Coli.
  • Dezenove estados mais Porto Rico receberam a alface afetada, que é vendida sob a marca Tanimura & Antle.
  • Nenhuma doença ou morte foi relatada ainda.

    A Food and Drug Administration anunciou um recall de cabeças de alface devido ao potencial E. Coli contaminação. Lojas em 19 estados e em Porto Rico receberam os produtos afetados.

    Este recall se aplica a Embalagem única de alface da marca Tanimura & Antle com embalagem na data de 15 e 16 de outubro . Quase 3.400 caixas, que continham de 12 a 24 cabeças de alface cada, estavam potencialmente contaminadas. Nenhum outro produto ou data de embalagem foi lembrado até agora.

    Alface possivelmente contaminada foi enviada para Arkansas, Arizona, Califórnia, Illinois, Indiana, Massachusetts, Missouri, Nebraska, Novo México, Carolina do Norte, Ohio, Oklahoma, Oregon, Carolina do Sul, Tennessee, Texas, Virgínia, Washington, Wisconsin e Porto Rico . Ainda não existe uma lista de supermercados específicos que comercializaram a alface.



    O recall da alface romana é baseado no resultado do teste de uma amostra aleatória coletada e analisada pelo Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Michigan como parte de seu programa de amostragem de rotina, relata o FDA. Porque uma cabeça testou positivo para E. Coli , o resto da alface deve ser jogado fora.

    E. Coli é uma família de bactérias que podem causar sintomas como cólicas estomacais severas, febre, fadiga, perda de apetite, vômito e diarreia, que geralmente é sangrenta, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças. A maioria das pessoas se recupera dentro de cinco a sete dias, mas infecções mais graves podem tornar-se fatais e causar graves danos nos rins .

    A maioria das pessoas começa a sentir náuseas três ou quatro dias após a contaminação, mas os sintomas podem se instalar em qualquer lugar de um a dez dias após a exposição. Se você está experimentando algum esses sintomas e suspeitar que você consumiu a alface afetada, entre em contato com seu médico.

    É improvável que este produto permaneça em estabelecimentos de varejo devido ao prazo de validade da alface e ao número de dias que se passaram, diz a declaração da FDA. Se algum varejista ou consumidor ainda possuir a alface afetada, eles devem descartar a alface imediatamente e ter cuidado para não consumi-la.


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