Oito suplementos de smoothie que aceleram seu metabolismo e ajudam a perder peso

pó matcha Imagens de Christian Kaden / Satori-Nihon / getty

Então você começou o ano bebendo mais smoothies na esperança de perder peso, mas a balança não mudou. Relaxe e respire fundo - nós ajudamos você. Primeiro, certifique-se de não beber um bomba de açúcar disfarçada . Em segundo lugar, hackear seu smoothie com ingredientes legítimos de emagrecimento - a ciência mostra que, no contexto de uma dieta saudável, certos alimentos podem de fato aumentar seu potencial de queima de gordura, aumentando o metabolismo, equilibrando o açúcar no sangue e promovendo a formação de massa muscular magra . Muito legal, certo?

Aqui, com a ajuda de Jessica Levinson, RD, nutricionista da Nutritivo , e Frances Largeman-Roth, RDN, nutricionista e autora de Comer em Cores , cobrimos os melhores suplementos de smoothie para perda de peso.

Proteína em pó



proteína em pó Imagens de Brian Balster / getty

Um fator que contribui para a taxa metabólica de uma pessoa é a quantidade de músculo magro que ela tem, diz Levinson, e isso depende muito de quanta proteína ela consome (junto com a realização de alguns exercícios de levantamento de peso). A proteína também leva mais tempo para digerir do que os carboidratos, o que pode manter seu corpo trabalhando e metabolizando. Considere adicionar uma proteína em pó de alta qualidade minimamente processada, como NorCal Organic Vanilla Whey Protein (US $ 65 por 2 libras), que é feito com leite de vacas alimentadas com pasto e embala 21 g de proteína por porção.

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Pimenta-caiena

Pimenta-caiena imagens do creativ studio heinemann / getty

A boa e velha pimenta de Caiena contém um ingrediente ativo chamado capsaicina, que pode aumentar temporariamente o seu metabolismo, diz Largeman-Roth. Isso faz com que seu corpo produza mais calor (a capsaicina é responsável pelo sabor picante da pimenta de caiena) e, portanto, queime mais calorias. O efeito é pequeno, mas se você adicionar esse tempero aos seus smoothies, bebidas, condimentos e refeições (pense no pimentão) ao longo do dia, pode ser benéfico. Bônus: Cayenne também pode ajudar a melhorar a digestão. Experimente neste Sweet 'n' Spicy Tropical Smoothie com abacaxi, abacate e gengibre.

Pó de matcha

pó matcha Imagens de Christian Kaden / Satori-Nihon / getty

O chá verde estimula o metabolismo em cerca de 4% ao dia, diz Largeman-Roth, graças à cafeína e a um antioxidante chamado galato de epigalocatequina (EGCG). Para smoothies, use matcha chá verde - um pó feito de folhas inteiras de chá verde secas que é muito mais fácil de colher e provavelmente contém níveis concentrados de antioxidantes ( use essas dicas para encontrar um matcha de qualidade ) Ele tem um sabor terroso, amargo e um tanto intenso, então escolha apenas 1 colher de chá por smoothie. Experimente nisto Smoothie de coco matcha .

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Vinagre de maçã

vinagre de maçã imagens sasimoto / getty

ACV em um smoothie? Parece loucura, certo? Mas ouça-nos. A pesquisa mostra que esta forma fermentada de suco de maçã pode ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue, ajudando assim a prevenir desejos (e subsequente comer em excesso) causados ​​por quedas de açúcar no sangue. Como funciona: a teoria é que o ácido acético, o principal componente do vinagre, pode interferir na capacidade do corpo de digerir o amido, reduzindo assim o efeito do amido sobre o açúcar no sangue. Em smoothies, o ACV combina bem com a canela, o que por si só melhora a sensibilidade à insulina (ou seja, ajuda os carboidratos a entrarem nas células em vez de serem armazenados como gordura). Experimente os dois juntos neste Apple Spice Smoothie.

Manteiga de amêndoa

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manteiga de amêndoa imagens modelsigns58 / getty

Com sua combinação de proteínas, fibras e ácidos graxos monoinsaturados saudáveis ​​(MUFAs), a manteiga de amêndoa é uma adição inteligente a qualquer mistura pós-treino ou substituta de refeição, diz Largeman-Roth. Não só é delicioso, mas um estudo recente descobriu que comer cerca de 500 gramas de amêndoas por dia (cerca de 2,5 colheres de sopa de manteiga de amêndoa) reduz o colesterol, a gordura da barriga e a circunferência da cintura. Experimente neste Smoothie de Proteína de Banana e Amêndoa.

Sementes de Chia

sementes de chia imagens marilyna / getty

Além de engrossar seu smoothie e torná-lo muito mais satisfatório, as sementes de chia são uma ótima fonte de ácido alfa-linolênico (ALA), um tipo de ácido graxo ômega-3 à base de plantas. O que é legal sobre os ômega-3, diz Levinson, é que eles estimulam o hormônio da saciedade leptina, que sinaliza ao corpo para queimar essas gorduras em vez de armazená-las como gordura. Experimente-os neste smoothie Blueberry-Cashew Bliss.

Farinha de Noz Tigre

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farinha de noz de tigre imagens kathy kafka / getty

As nozes de tigre são um dos alimentos saudáveis ​​mais modernos que existem, e a farinha de nozes de tigre é simplesmente a versão moída, tornando-a perfeita para misturar em smoothies. Por que você deveria: Tiger nozes são muito ricos em amido resistente, um tipo de fibra que passa pelo estômago e intestino delgado sem ser digerida e pode ajudá-lo a perder peso ao reduzir os picos de açúcar no sangue e mantê-lo mais saciado por mais tempo do que outros alimentos com o mesmo número de calorias. Ele também beneficia seu intestino, agindo como um prebiótico, estimulando o crescimento de bactérias boas no trato digestivo. A farinha tem um sabor adocicado sutil e combina bem com quase qualquer combinação de sabores de smoothie.

Abacate

abacate Imagens de Patrick Llewelyn-Davies / getty

O abacate não só confere uma cremosidade decadente ao seu smoothie (experimente neste Smoothie de Abacate-Mojito ), também é carregado com MUFAs, que ajudam a reduzir a inflamação e têm sido associados a uma redução da gordura abdominal e do peso geral. Os MUFAs, junto com o alto teor de fibra do abacate (cerca de 14 g em um abacate!), Também ajudam a aumentar a saciedade e melhorar a sensibilidade à insulina, diz Levinson, diminuindo a probabilidade de você armazenar gordura.