8 erros que você comete toda vez que lava pratos

Lavar pratos Coleção Everett / shutterstock

Não importa o quão limpo você esteja, sua cozinha é provavelmente mais suja do que seu banheiro, de acordo com o Fundação Nacional de Ciências . Bruto! Sua esponja potencialmente carregada de germes é apenas uma parte do problema. Aqui estão 8 dos erros mais comuns de lavagem de louça, que podem espalhar germes, danificar a louça e criar muitos resíduos.

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Esta história foi publicada originalmente por nossos parceiros em StandsOrganicLife.com .



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Se sua pia parece um luxuoso banho de espuma quando você está lavando a louça, é quase certo que você esteja usando sabonete em excesso. Simplesmente não é preciso muita espuma para limpar os pratos, especialmente na máquina de lavar louça. Comece com a menor quantidade de detergente recomendada pelo fabricante da máquina de lavar louça e adicione mais lentamente até que a louça saia limpa e confiável. Muito detergente pode deixar resíduos, o que faz com que seus pratos pareçam turvos e também acabe na boca - eca!

O que está em seu sabonete também importa. Evite sabonetes ou detergentes com alvejante, triclosan ou outros antissépticos agressivos, pois eles ajudam a criar superbactérias resistentes a medicamentos. Sabão simples e água quente são suficientes para higienizar a louça, principalmente na máquina de lavar louça. Certifique-se de evitar bórax, que pode perturbar os hormônios, e 1,4-dioxano, que é um cancerígeno suspeito de acordo com o Grupo de Trabalho Ambiental .

2. Desperdício de água Água escorrendo pelo ralo momentos / shutterstock

Quando se trata de economizar água, há apenas nenhuma competição entre lavar as mãos e uma máquina de lavar louça . Uma máquina de lavar louça Enery Star usa apenas 3 litros de água, enquanto a lavagem das mãos pode usar até 27 litros de água por carga.

Se você estiver enchendo a máquina de lavar louça e deixando-a funcionando, pule o pré-enxágue e apenas raspe os alimentos dos pratos. No entanto, se você estiver enchendo a lava-louças lentamente ao longo de alguns dias, é melhor enxaguar previamente os pratos. Reutilize as sobras de água da massa, de pratos para lavar as mãos ou a água que você economiza enquanto espera o banho esquentar para enxaguar, sem aumentar o uso de água.

Mas nem tudo pode ir para a máquina de lavar louça e nem todo mundo tem uma. Para reduzir o uso de água ao lavar pratos à mão, instale uma torneira de baixo fluxo ou um arejador. Feche a torneira enquanto estiver lavando e encha uma pequena tigela ou bacia para lavar, em vez de enxaguar cada item individualmente.

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3. Limpeza com uma esponja Esponja Abramova Elena / shutterstock

Provavelmente, você tem uma bomba germinativa bem ao lado da pia. As esponjas podem conter milhares de bactérias como E. coli e Salmonela por polegada - aquelas fendas que funcionam tão bem para remover alimentos presos também fazem das esponjas um adorável lar para germes.

Esqueça sua esponja de plástico em tons vivos e opte por um pano de prato feito de fibras naturais. Os panos de prato podem abrigar tantas bactérias quanto uma esponja, mas com os devidos cuidados e limpeza, eles são uma alternativa muito mais limpa. Pendure o pano longe da pia para secá-lo completamente entre os usos e troque-o por um limpo diariamente. Lave os panos de cozinha com a roupa e jogue-os na secadora ou pendure-os ao sol para secar e remover as bactérias. (Veja estes 7 segredos da lavanderia para economizar tempo e dinheiro .)

4. Lavar pratos em uma pia ou máquina de lavar louça suja Pia suja bikeriderlondon / shutterstock

Você lavaria seus pratos no banheiro? Se você não está limpando a pia, pode estar fazendo pior do que isso. A pia da cozinha geralmente contém 100.000 vezes mais germes do que o banheiro ou vaso sanitário de acordo com o serviço Nacional de Saúde . Limpe sua pia ou tina de prato diariamente com vinagre e bicarbonato de sódio ou vinagre e sal (experimente estes 9 receitas simples de limpeza ecológica DIY )

Sua máquina de lavar louça pode não ser muito mais limpa. O calor e a umidade criam um ambiente perfeito para o crescimento de fungos e bactérias. Se a sua máquina de lavar louça cheira mal, já passou da hora de limpá-la. De vez em quando, deixe a máquina de lavar louça vazia com uma xícara de vinagre e outra de bicarbonato de sódio e não se esqueça de limpar a armadilha regularmente. (E enquanto você está nisso, dê uma olhada nestes 7 outros erros de limpeza que você tem cometido durante toda a sua vida .)

5. Usando o triturador de lixo Cascas de batata Maria Dryfhout / shutterstock

Claro, é fácil jogar restos de comida e pedaços de cozinha no triturador de lixo, mas os descartes usam cerca de 9 litros de água por dia . E a remoção de resíduos na estação de tratamento de águas residuais também consome muita energia. Uma escolha melhor? Em vez disso, adubar seus restos de comida ( aqui está como fazer compostagem dentro de casa ) Se você não tem composto, pesquisar mostrou que enviar restos de alimentos para aterro sanitário ainda é uma opção melhor do que a destinação do lixo.

6. Lavagem inadequada Panela de ferro fundido Valentina_G / shutterstock

Desde colocar as coisas erradas na máquina de lavar louça até o uso de produtos de limpeza agressivos em panelas e frigideiras, o que você está lavando é importante.

Evite o sabão em sua panela de ferro fundido e, em vez disso, use uma escova dura com água pura. Não se esqueça de secar completamente a panela de ferro fundido no fogão e temperar com óleo de alta temperatura enquanto ainda está quente. (Aqui está como garantir que sua panela de ferro fundido dure para sempre .)

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Nunca, jamais coloque itens de madeira na máquina de lavar louça. Quer sejam colheres, tábuas de cortar ou cabos, a umidade extrema e o calor da máquina de lavar louça podem fazer com que a madeira inche e quebre. Em vez disso, lave-os à mão e evite encharcá-los.

Além de facas de manteiga e outras facas cegas com alças sólidas, mantenha as facas fora da máquina de lavar louça. A lavagem à mão mantém-nos afiados e evita danificar os cabos e costuras.

Embora seja tentador jogar panelas e frigideiras bagunçadas na máquina de lavar louça, lavar as mãos é a melhor opção, pois os detergentes podem remover os acabamentos e os empurrões podem causar arranhões ou cortes. Panelas antiaderentes e de cobre devem ser mantidas fora da máquina de lavar louça.

7. Carregar mal a máquina de lavar louça Carregando a máquina de lavar louça Africa Studio / shutterstock

Se você já teve uma discussão sobre como carregar a máquina de lavar louça, sabe que pode ser uma questão controversa. Realmente existe uma maneira certa - e errada - de fazer isso. Uma máquina de lavar louça muito cheia leva a pratos sujos e resíduos de sabão. Os itens precisam de espaço para que a água se mova livremente.

Coloque as tigelas na prateleira superior da máquina de lavar louça e coloque-as de frente para o borrifador de água - isso significa que as tigelas na parte de trás devem ficar para fora e as da frente para dentro. Se você não consegue ver o interior de uma tigela ou prato por baixo, não há espaço suficiente para serem devidamente limpos.

O manual da sua máquina de lavar louça fornece diagramas para as formas mais eficientes de carregar a sua máquina de lavar. Confie no manual! Os fabricantes testaram e projetaram especificamente a máquina de lavar louça para funcionar melhor quando carregada de acordo com as instruções.

8. Não higienizando adequadamente Copo de vinho para secar à mão l i g h t p o e t / shutterstock

A limpeza adequada da cozinha e a higienização da louça são importantes para evitar a propagação de bactérias nocivas. Use água quente - quente o suficiente para precisar de luvas - para lavar a louça. Abra a torneira antes de ligar a máquina de lavar louça ou encher a pia para obter a água mais quente. (Você pode usar a água corrente para pré-enxágue para a máquina de lavar louça ou para regar as plantas). Lave tudo o que tocou a carne crua por último para evitar contaminação cruzada.

Livre-se das toalhas sujas. Se secou as mãos ou o balcão, não deve ir para a loiça. Pegue uma toalha nova ou, melhor ainda, use um escorredor de pratos que levante os pratos do balcão e permita o fluxo de ar adequado. Tenha cuidado com os tapetes de pratos - eles podem reter o calor e a umidade dentro dos pratos e estimular o crescimento de bactérias e mofo.

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Não limpe apenas tábuas de corte ou facas. A tábua de corte média pode ter 200% mais bactérias fecais do que um assento de vaso sanitário de acordo com o serviço Nacional de Saúde . O CDC recomenda limpar suas placas e facas com água quente e sabão após cada uso. Você também pode usar limão e sal para limpe profundamente suas tábuas de corte de madeira . Quando terminar a limpeza, deixe-os secar ao ar e tome cuidado para não deixá-los cair em poças.