Os 7 pratos vegetais mais insalubres de todos os tempos

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Existem vegetais - as coisas que são loucamente boas para você e das quais você deve sempre procurar comer mais. E há os 'vegetais' - as coisas que contêm alguma semelhança com o antigo eu de um vegetal e, por essa razão, parecem muito mais virtuosas do que realmente são. Esta é uma lista dos últimos (aviso: devido à intensa criatividade dos fabricantes de alimentos, pode não ser abrangente). Quando você comer essas coisas, faça-o com pleno conhecimento de que é mais junk food que reduz a culpa do que um superalimento que combate doenças.

1. Batatas fritas, folhados ou batatas fritas vegetarianas

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Sim, eles fornecem um pouco mais de nutrientes e fibras do que as velhas batatas fritas. Mas não se deixe seduzir pela embalagem saudável: com muito amido adicionado, a maioria deles ainda se enquadra na categoria 'nutricionalmente inútil'. Além disso, o sal, a gordura e a crocância os tornam viciantes, então você provavelmente vai acabar comendo o saquinho inteiro.



2. Águas com infusão de vegetais
Lembre-se de como todos pensavam que Água de espargos Whole Foods foi uma piada total? É assim que você deve se sentir em relação a qualquer água que alega ser 'infundida' com vegetais. Na melhor das hipóteses, é literalmente como beber água pura. Na pior das hipóteses, é suco de vegetais diluído.

3. Frutas e couros vegetais 'saudáveis'

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Eles são classificados como melhores do que os couros convencionais apenas para frutas, mas você sabe que sabe disso. Essas coisas são basicamente sistemas de distribuição de açúcar com, tipo, meia onça de vegetais desidratados para fazer você se sentir um gênio da saúde. Não compre.

4. Misturas de vegetais congeladas com molho de queijo
Se você quiser cobrir o brócolis congelado no vapor com um pouco de parmesão ralado ou queijo cheddar, vá para a cidade. Mas quando você se aventura no território de molho de queijo congelado pré-embalado, provavelmente começará a encontrar muito sódio, além de todos os tipos estranhos de espessantes, estabilizantes, aditivos de sabor e quem sabe mais o quê.

5. Vegetais ao estilo tempura

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É verdade que você ainda está obtendo vegetais em sua forma completa. Mas quando são batidos em farinha e fritos em sabe-se lá que tipo de óleo barato, você pode estar negando alguns dos benefícios à saúde.

6. Ketchup
Independentemente do que os fabricantes dessa marca icônica possam dizer sobre o ketchup ser uma ótima fonte de licopeno, ele ainda é basicamente molho de açúcar. Um esguicho ou dois em seu hambúrguer não vai matar você, mas uma mistura feita principalmente de xarope de milho rico em frutose também não é exatamente igual a comer um tomate de verdade.

7. Bolo de cenoura

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Porque newsflash: É bolo.