13 sinais de que você está obcecado por comida

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Em um determinado dia, 45% das mulheres estão de dieta, de acordo com a National Eating Disorders Association.

Em média, pensamos em nossos corpos 8 vezes por dia, descobriu uma pesquisa recente. Cerca de 80% das mulheres estão insatisfeitas com sua aparência e, o que é pior, 40% trocariam de 3 a 5 anos de suas vidas para atingir as metas de perda de peso.

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Não é de admirar que muitas mulheres relatem sinais de comportamento alimentar desordenado - como contar calorias excessivamente ou malhar apenas para queimar alimentos - mesmo que nunca desenvolvam um distúrbio completo, como anorexia ou bulimia.



O problema é que muitas vezes existe uma linha tênue entre comer de forma saudável para emagrecer e tornar-se obcecado por comida, então conversamos com os principais especialistas em comportamento alimentar para entender a diferença. Aqui estão algumas bandeiras vermelhas que podem indicar uma obsessão por comida / peso. Faça a si mesmo essas perguntas e aprenda como adotar uma abordagem mais saudável.

1. Você come em reação a notícias boas ou ruins
Você está tendo um dia estressante, então se mime com Cheetos na máquina de venda automática. Ou você acabou de fazer uma grande apresentação, então spersize suas batatas fritas como recompensa. 'Se a comida é sua reação automática para lidar com qualquer emoção - boa ou ruim - pode sinalizar um relacionamento doentio', diz Cynthia Bulik, PhD, diretora do Programa de Transtornos Alimentares da Escola de Medicina da Universidade da Carolina do Norte. Outro sinal: quando você está chateado, você se volta para a comida antes de ligar para seu parceiro ou amigo.

2. Você come sem sentir fome
São 12:30, sua hora do almoço de costume. Mas hoje você tomou café da manhã tarde e não está sentindo muita fome. Você vai direto para sua lanchonete favorita? Se for assim, isso significa que você separou a alimentação da fome física, diz Adrienne Ressler, LMSW, diretora nacional de treinamento da Renfrew Center Foundation, um dos principais centros de tratamento de transtornos alimentares do país.

'Você pode comer por tédio, ansiedade, hábitos, desejo ou alguma outra emoção', diz Bulik. Mas seguir seu instinto - literalmente - é melhor para sua saúde. Mulheres que seguem sinais internos de fome e saciedade relatam níveis mais elevados de autoestima e otimismo e IMC mais baixos, de acordo com um Journal of Counseling Psychology estude.

3. Você tem compulsões alimentares descontroladas
Todos se deliciam com uma fatia extra de pizza ou outro punhado de M & M's. Mas se você comer regularmente muito mais do que pretendia, se empanturrar até ficar desconfortavelmente cheio ou sentir que não consegue parar de comer, isso pode ser algo para assistir.

Comer demais pode resultar de ficar muito tempo entre as refeições ou de se restringir, sem mencionar o velho culpado: o tédio. “A compulsão alimentar está frequentemente associada a rituais alimentares, como sentar para assistir TV”, diz Ressler. - Você começa com um saco de pipoca. Todo aquele sal faz você desejar algo doce, como sorvete. Então você sente sede, então você toma um refrigerante. '

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Faça refeições frequentes e de tamanho consistente para evitar farras e se sentir mais feliz. Uma pesquisa da Liverpool John Moores University descobriu que as mulheres que flutuavam entre refeições de baixa e alta caloria eram menos felizes com seus corpos do que aquelas cujos pratos embalavam um número semelhante de calorias de uma refeição para outra.

4. Não há variedade em sua dieta
Você comeu Rice Krispies com leite sem gordura no café da manhã todos os dias por 10 anos. Para o almoço, é sempre salada com o mesmo molho sem gordura. E para o jantar, o que há de errado com frango grelhado e brócolis no vapor de segunda a quinta-feira?

“Alguém que come assim não tem prazer na comida”, diz Ressler. 'A satisfação não vem da experiência, mas de saber que cumpriram os requisitos de um rótulo nutricional.' Outro perigo: falta de nutrientes importantes. Diferentes grãos, laticínios, carnes, nozes, feijões, vegetais e frutas significam que você obtém uma variedade de vitaminas, minerais e antioxidantes essenciais todos os dias.

5. Você conta até a última caloria
Uma coisa é observar sua ingestão enquanto você está tentando perder peso. Mas, com o tempo, as pessoas podem avaliar quanto comer para manter a perda de peso, sem se debruçar sobre todos os rótulos. Se você cortou calorias perigosamente baixo (menos de 1.200 por dia para a maioria das mulheres) e sua vida gira em torno de suas 'regras' alimentares, então você levou as coisas longe demais.

Os falcões de calorias também se sentem culpados quando não seguem seus planos - 'como se o resto do dia estivesse arruinado', diz Bulik. A restrição severa pode levar à anorexia ou impedir os esforços de perda de peso ao desacelerar o metabolismo - sem mencionar que você se sentirá com fome, exausto, nebuloso e mal-humorado se não consumir nutrientes suficientes.

6. Você vê os alimentos como 'bons' ou 'ruins'
Pão é 'ruim' - então comer um bagel no café da manhã é um deleite raro. Cenouras infantis são 'boas', então não há culpa em comê-las como um lanche. Se você compartimentar as escolhas alimentares como esta, você estará se preparando para um tango complicado mais tarde, diz Bulik: 'Uma vez que você tenha um rótulo' ruim 'em algo, sob certas condições você desejará mais por isso, perderá todo o controle e devoção.' A pesquisa mostra que as pessoas têm uma quantidade limitada de força de vontade; se você tentar limitar muitas coisas de uma vez, acabará cedendo mais rapidamente.

Claro, certos alimentos são inerentemente mais saudáveis ​​do que outros, então isso não significa que você pode comer fast food sempre que quiser. Mas é aí que entra o controle da parcela. Treine-se para comer apenas um Munchkin e depois se concentre em outra coisa que não seja comer, diz Bulik.

7. Você é 100% orgânico, 100% do tempo
Sabemos que alimentos orgânicos, não processados ​​e integrais são os mais saudáveis, mas algumas pessoas levam o mantra ao extremo. Pode ser você se você se recusar a comprar mantimentos ou comer em lugares que não atendem aos seus padrões saudáveis, se decodificar todos os rótulos de ingredientes e considerar todos os alimentos com ingredientes 'não naturais' proibidos ou se considerar produtos processados ​​perigosos para sua saúde.

8. Você julga os hábitos alimentares dos outros
Você se tornou um guru da saúde a ponto de não deixar de comentar ou julgar as escolhas alimentares dos outros? Uma coisa é se preocupar com a saúde de um ente querido e esconder o saleiro ou insistir em sorvete com baixo teor de gordura, mas outra é se tornar evangélico sobre isso. 'Se você criar um ambiente hostil para os outros ou violar seus limites com sua perspectiva, isso não é bom', diz Ressler.

9. Você come de maneira diferente quando está sozinho
No jantar com os amigos, você pede uma salada de folhas, passa o celeiro e mastiga uma sobremesa compartilhada. No sofá, vestindo um moletom confortável, você não tem problemas para comer o que quiser - ou quanto quiser. “Existe uma espécie de regra não declarada de que as mulheres sempre devem fazer dieta, que não devem ter apetites saudáveis”, diz Bulik. 'Esses mitos impulsionam uma quantidade enorme de comportamento feminino.'

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10. Você deixou amigos por causa da comida
Você cortou as noites com suas amigas que tomavam margarita para ficar com pessoas que estão exatamente na mesma página de dieta / exercícios que você? Ou você passa mais tempo procurando conselhos sobre dieta em fóruns on-line em vez de conversar com a família e amigos? Esses comportamentos podem indicar que seu relacionamento alimentar está afetando seus relacionamentos sociais.

11. Você faz da água uma 'refeição'
Beber água ao longo do dia para se manter hidratado e satisfeito entre as refeições é bom; derrubar um copo no lugar do almoço, não. O mesmo com o chiclete - é uma ótima maneira de afastar um desejo inesperado, mas não deve substituir um lanche saudável, que fornece nutrientes essenciais e aumenta os níveis de energia.

Usar essas 'ferramentas' para se manter satisfeito pode significar que você está se esforçando demais para ignorar os sinais naturais de fome do seu corpo - e pode estar reduzindo calorias e nutrientes demais.

12. Você segue dietas extremas
Os carboidratos são proibidos de sua despensa? Você bebe todas as suas refeições? Você está em um regime em que não pode comer certos grupos de alimentos - como proteínas e carboidratos - ao mesmo tempo? Planos extremos como esses podem parecer bons para resultados de curto prazo (digamos, uma reunião de colégio ou casamento de família), mas “essas dietas podem ser realmente perigosas”, diz Ressler.

13. Você exagera nos treinos
Se você fizer matemática de calorias antes de ir para a academia (por exemplo, Eu comi X calorias no almoço, então preciso queimar Y na esteira ) ou se recusar a pular um treino - mesmo se você estiver ferido, completamente exausto ou espirrando e tossindo durante uma tempestade - então você pode ter levado esse hábito saudável longe demais. Embora a maioria das pessoas não se exercite o suficiente, em alguns casos pode haver muito de uma coisa boa.

Problema: comedor emocional
Se os números 1, 2 e 3 se aplicarem a você, você pode ser um comedor emocional.
Estratégia de enfrentamento: Há duas questões principais aqui, diz Bulik: “Uma é que os comedores emocionais têm mais probabilidade de ter problemas para manter um peso saudável”. A outra é que você nunca desenvolve maneiras positivas de lidar com seus sentimentos, como dar uma caminhada para limpar a mente em vez de abrir a gaveta de lanches ou simplesmente se perguntar se algo o está incomodando antes de pegar um biscoito.

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Comece um diário alimentar para rastrear o seguinte sempre que você comer: (1) o que você come, (2) sua emoção no momento e (3) a força dessa emoção (em uma escala de 1 a 10). Você identificará padrões que o levam a desejar certos alimentos e, em vez disso, pode trabalhar para encontrar outras maneiras de lidar com eles.

Aprender a valorizar seu corpo também pode ajudar. Mesmo se você ainda estiver com um tamanho de vestido ou três de seu 'ideal', tente se concentrar nas características que você adora - pernas fortes e bem torneadas, talvez, ou ombros que ficam ótimos em tomara que caia. Estar satisfeito com sua forma pode ajudar a prevenir a ingestão emocional, de acordo com pesquisas no Journal of Counseling Psychology . Pessoas que estão satisfeitas com seus corpos tendem a estar mais sintonizadas com os sinais de fome.

Problema: restrição alimentar
Se os números 4, 5 e 6 se aplicarem a você, você pode restringir os alimentos.
Estratégia de enfrentamento: Poupar variedade para previsibilidade - uma forma de exercer controle - pode prejudicar o seu corpo de nutrientes essenciais, assim como cortar calorias muito baixas. Um estudo canadense descobriu que cerca de 25% das mulheres têm o que é conhecido como alta restrição alimentar cognitiva, o que significa que elas pensam constantemente sobre a comida e passam muito tempo decidindo o que comer e evitar. A pesquisa mostra que essas mulheres têm níveis mais elevados do hormônio do estresse cortisol; no entanto, eles não são mais propensos a serem magros do que as mulheres que não pensam tanto em comida.

Desvende os comportamentos rígidos e seja mais espontâneo nas refeições. Comece devagar: experimente algo novo no café da manhã e não conte calorias. Observe o que parece ser uma porção sensível e veja como você se sente saciado depois disso. “Uma abordagem saudável à alimentação é flexível”, diz Bulik.

Problema: comedor ortoréxico
Se os números 7 e 8 se aplicarem a você, você pode ser um comedor ortoréxico.
Este termo, cunhado por um médico do Colorado há mais de 10 anos, refere-se a pessoas que estão preocupadas de forma prejudicial com a saúde, digamos, de uma alimentação saudável.

Estratégia de enfrentamento: “Isso se torna uma ladeira escorregadia à medida que as pessoas restringem cada vez mais alimentos de seu repertório”, diz Bulik. 'Para alguns, pode permanecer nesse nível, mas para muitos outros, evolui para uma forma conveniente de justificar a anorexia.' Outra consequência: pode dar às crianças medo da comida, como se houvesse um perigo escondido em cada embalagem. Você pode não perceber o quão radical seus hábitos saudáveis ​​se tornaram, mas seus amigos e familiares provavelmente perceberam. Pergunte se eles acham que você pode ter um problema.

Lembre-se de que a ciência da nutrição muda o tempo todo. Sua aparência e sensação - não consumir diariamente semente de linhaça ou evitar xarope de milho com alto teor de frutose a todo custo - é a sua melhor medida diária de saúde.

Problema: switcher social
Se os números 9 e 10 se aplicarem a você, você pode ser um switcher social.
Estratégia de enfrentamento: 'Se você costuma comer de maneira diferente quando está sozinho, isso significa que há um desconforto fundamental com quem você é', diz Bulik. Isso pode causar estresse, ansiedade e problemas de auto-estima: 'É como se você dividisse sua vida em duas partes, permitindo-se ser' bom 'com os outros e' mau 'quando sozinho.' Se as amizades mudaram por causa da comida, isso pode ser um sinal de regras excessivamente restritivas.

Pense em por que você aborda a comida de maneira diferente quando está perto de outras pessoas. Se você está preocupado em comer demais em público, lembre-se de que devemos ter apetite. Ninguém tem mais consideração por você porque você escolhe os verdes mesclun em vez de penne marinara. E pesquisas mostram que você come menos quando reserva um tempo para comer, mastigar e digerir entre as mordidas - algo que é mais fácil quando você conversa no jantar com amigos do que quando janta sozinho.

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Problema: viciado em dieta
Se os números 11 e 12 se aplicarem a você, você pode ser um viciado em dieta.
Estratégia de enfrentamento: Esta é uma forma de restrição alimentar em que pode faltar nutrientes importantes. Além disso, ele pode desacelerar seu metabolismo a ponto de cortar calorias se tornar contraeficaz. Além disso, planos extremos são difíceis de manter a longo prazo, então você yo-yo: você recupera o peso, então tenta outra coisa para perder novamente.

Algumas pessoas precisam de estrutura para se alimentar de forma saudável, e tudo bem. Mas se um plano parece enganoso ou bom demais para ser verdade, provavelmente é. Procure um programa que enfatize um equilíbrio saudável de todos os nutrientes, com porções controladas para manter as calorias sob controle. Algumas pessoas precisam de estrutura para se alimentar de forma saudável, e tudo bem. Mas se um plano parece enganoso ou bom demais para ser verdade, provavelmente é. Procure um programa que enfatize um equilíbrio saudável de todos os nutrientes, com porções controladas para manter as calorias sob controle.

Problema: Excesso de exercício
Se o número 13 se aplicar a você, você pode ser um exagero de exercícios.
Estratégia de enfrentamento: Algumas pessoas usam longas sessões de ginástica ou exercitam-se em um ritmo extremo para reduzir o peso de forma não natural, diz Bulik. Isso é comum entre mulheres com anorexia. Mulheres que comem compulsivamente também podem trabalhar para queimar o dano calórico, o que significa que estão comendo mal como parte de um ciclo vicioso que não leva à perda de peso.

Primeiro, examine o que está impulsionando seu comportamento, diz Ressler: 'É para se sentir melhor e viver mais ou porque você acha que sua autoestima se baseia em poder usar um tamanho dois?' Lembre-se de que os exercícios são muito mais do que perda de peso. Os exercícios cardiovasculares fazem com que o sangue saudável e rico em oxigênio circule pelo corpo, nutrindo o coração, o cérebro, os pulmões e praticamente todos os órgãos. O treinamento de força aumenta o tônus ​​muscular, o que mantém sua força e pode até prevenir o diabetes tipo 2. Ioga e outros exercícios calmantes aliviam o estresse e melhoram o equilíbrio, reduzindo o risco de lesões.