10 novas maneiras de comer toranja

Comida, Louça, Talheres, Prato, Carne, Ingrediente, Cozinha, Crudo, Produto de origem animal, Prato,
1. Rodelas cítricas com hortelã e gengibre cristalizado
Em uma travessa grande, arrume rodelas de toranja rosa, laranja de umbigo e laranja de sangue. Polvilhe com gengibre picado cristalizado, folhas de hortelã fresca e uma pitada de sal. Regue com mel.
NUTRIÇÃO (por porção) 116 cal, 2 g pro, 24 g de carboidratos, 3 g de fibra, 16 g de açúcares, 2,5 g de gordura, 0 g de gordura saturada, 7 mg de sódio

2. Spritzers de toranja
Em uma panela, cozinhe 1 xícara de suco de toranja com 1 xícara de mel, mexendo, até que o mel se dissolva. Frio. Em copos altos, despeje a calda de toranja e cubra com água com gás. Enfeite os copos com fatias de toranja. (Serve 16 porções)
NUTRIÇÃO (por porção) 70 cal, 0 g pro, 19 carb, 0 g de fibra, 17 g de açúcares, 0 g de gordura, 0 g de gordura saturada, 1 mg de sódio

3. Frango grelhado com toranja, erva-doce e azeitonas
Marinar 4 costeletas de frango (1 & frac12; lbs) em & frac34; xícara de suco de toranja e 1 colher de sopa de azeite por 10 minutos. Seque e polvilhe ambos os lados uniformemente com & frac12; colher de chá de sal e 6 pimentos de pimenta. Grelhe em fogo médio-alto, virando na metade, até 165 ° F e dourar, cerca de 8 minutos. Imediatamente antes de servir, em uma tigela média, misture delicadamente 2 xícaras de cada seção de toranja rosa e o bulbo de erva-doce em fatias finas, & frac14; xícara de azeitonas kalamata sem caroço, 2 colheres de chá de cada azeite virgem extra e mel, & frac14; colher de chá de sal e 5 mói a pimenta. Top frango com salada. (Serve 4 porções)
NUTRIÇÃO (por porção) 477 cal, 55 g pro, 24 g de carboidratos, 3 g de fibra, 11 g de açúcares, 17 g de gordura, 3 g de gordura sat, 911 mg de sódio

Comida, Louça, Louça, Ingrediente, Prato, Produtos, Talheres, Fruta, Toranja, Pêssego,
4. Toranja grelhada com açúcar de cardamomo
Pré-aqueça a grelha. Coloque 4 metades de toranja rosa com o lado cortado para cima em uma assadeira forrada de papel alumínio e seque. Usando uma faca, afrouxe os segmentos da fruta. Polvilhe uniformemente com uma mistura de 2 colheres de sopa de açúcar mascavo claro & frac14; colher de chá de cardamomo moído e ⅛ colher de chá de sal. Grelhe até o açúcar derreter e ficar marrom, 3-4 minutos. (Serve 4 porções)
NUTRIÇÃO (por porção) 54 cal, 0 g pro, 15 g de carboidratos, 0 g de fibra, 13 g de açúcares, 0 g de gordura, 0 g de gordura saturada, 1 mg de sódio

5. Salada de toranja, abacate e agrião
Em uma jarra com tampa, agite & frac14; xícara de suco de toranja, azeite de oliva extra virgem e chalotas finamente picadas; 1 colher de chá de mel; & frac14; sal tsp; e 3 mói a pimenta. Em uma tigela grande, misture 4 xícaras de agrião com & frac14; xícara de vinagrete. Entre 4 pratos, divida o agrião, 1 & frac12; xícaras de toranja rosa, 1 xícara de abacate em cubos e & frac14; xícara de sementes de abóbora torradas. Regue a toranja e o abacate com um pouco do vinagrete restante. (Serve 4 porções)
NUTRIÇÃO (por porção) 280 cal, 5 g pro, 18 g de carboidratos, 5 g de fibra, 9 g de açúcares, 23 g de gordura, 3,5 g de gordura sat, 165 mg de sódio



6. Linguado grelhado com toranja
Tempere os filés de linguado uniformemente com sal e pimenta e regue com azeite e sumo de toranja. Grelhe até ficar cozido. Cubra com uma salada de grapefruit e gomos de laranja, azeite, folhas de salsa fresca, sal e pimenta. Polvilhe com amêndoas torradas em fatias. (Serve 4 porções)
NUTRIÇÃO (por porção) 255 cal, 27 g pro, 8 g de carboidratos, 2 g de fibra, 5 g de açúcares, 12,5 g de gordura, 2 g de gordura saturada, 691 mg de sódio

Comida, Ingrediente, Produto, Geléia de Lingonberry, Fruta, Baga, Toranja, Molho de Cranberry, Fruta sem sementes, Condimento,
7. Molho de Cranberry Com Toranja
Em uma panela, adicione 12 onças de cranberries frescas ou congeladas, & frac34; xícara de xarope de bordo, & frac34; xícara de suco de toranja e uma pitada de sal. Leve para ferver em fogo médio-alto e cozinhe até que os cranberries estourem, cerca de 15 minutos. Junte a toranja amarela em cubos. (Serve 12 porções)
NUTRIÇÃO (por porção) 71 cal, 0 g pro, 18 g de carboidratos, 1 g de fibra, 15 g de açúcares, 0 g de gordura, 0 g de gordura sat, 27 mg de sódio

8. Salada de toranja e jicama com pimenta em pó e cal
Em uma tigela média, mexa delicadamente 1 & frac12; xícaras de toranja rosa; 1 xícara de cada palitos de fósforo de jicama e manga; o suco do & frac12; suco de limão fresco; 1 colher de sopa de folhas de coentro frescas picadas; e 1 colher de chá de pimenta em pó; e sal e pimenta-do-reino a gosto. Refrigere e sirva frio. (Serve 4 porções)
NUTRIÇÃO (por porção) 69 cal, 1 g pro, 17 g de carboidratos, 3 g de fibra, 12 g de açúcares, 0 g de gordura, 0 g de gordura saturada, 75 mg de sódio

9. Smoothie de toranja e manga
Em um liquidificador, combine 1 & frac12; xícaras de cada cubos de manga congelados e suco de toranja, 2 colheres de sopa de mel & frac12; extrato de colher de chá de baunilha e ⅛ colher de chá de sal. Bata até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto. (Serve 2)
NUTRIÇÃO (por porção) 229 cal, 2 g pro, 58 g de carboidratos, 3 g de fibra, 38 g de açúcares, 0 g de gordura, 0 g de gordura sat, 148 mg de sódio

Louça, Comida, Salada, Talheres, Talheres, Vegetais, Produtos, Prato, Vegetais de Folhas, Utensílios de Cozinha,
10. Molho de Toranja com Romã
Em uma tigela média, misture delicadamente 1 xícara de grapefruit rosa em cubos, 1 pacote de arilos de romã de 4,4 onças (& frac34; xícara), 1 xícara de abacate em cubos, & frac14; xícara de folhas de hortelã frescas picadas, 2 colheres de chá de suco de limão fresco & frac14; colher de chá de cada jalapeño picado e sal e 4 pimenta moída. Sirva com frutos do mar, frango ou tofu ou com chips de tortilla em forma de concha. (Serve 4 porções)
NUTRIÇÃO (por porção) 107 cal, 2 g pro, 14 g de carboidratos, 5 g de fibra, 9 g de açúcares, 6 g de gordura, 1 g de gordura saturada, 150 mg de sódio